آئس مشينن سان گڏ ڪيترائي جديد گهر ريفريجريٽر توهان کي ڪجهه ڪعب برف پوندا آهن. جيڪڏهن توهان پاڻي جو سٺو پيئڻ چاهيو ٿا جيڪو گهڻي وقت تائين ٿڌو رهندو، توهان پنهنجي گلاس کي برف ڪعب سان ڀريو. بهرحال، برف جون مشينون تجارتي ميدان ۾ پڻ اهم آهن. توهان تجارتي باورچی خانه ۾ برف مشينون ڳوليندا ۽ هوٽل ۾. اهي مشينون اڪثر ڪارخاني کان اڳ ۾ ٺهيل آهن، ۽ اهي عام طور تي برف جا ڪعب ٺاهيندا آهن.
تجارتي ڪعب آئس مشين
جهڙوڪ اي / سي يونٽ ۽ ريفريجريٽرز، برف جون مشينون هڪ ريفريجريشن واري چڪر تي هلن ٿيون. اهي پاڻي کان کائڻ لڳندا آهن، ۽ اهو هر طرف گرمي ڪري ٿو. جيڪو هڪ ڊٻر مشين جو وڌندڙ عنصر آهي، جيڪي حد کان ناشي جا عنصر آهي، جيڪي خلا مان گرمي پذار آهن. پاڻي ان کي دائري ڀريندو آهي، ۽ پوء باشعن کي ان پاڻيء کان خارج ڪري، اثرائت نموني طرح ڪري ٿو. اهو منجمد پاڻي پوء هڪ اسٽوريج بن ۾ جمع ڪري ٿو، جتي برف کي پهچائي ٿو جيستائين اهو استعمال ڪرڻ لاء تيار نه هجي يا ٻين استعمالن لاء تيار هجي.
ڪعبي برف جون مشينون بيچ ۾ پاڻي کي منجمد ڪنديون آهن. پاڻي هڪ گرڊ سان گڏ هڪ سمپ ڀريندو آهي، ۽ اهو گرڊ تي منجمد ٿي ويندو آهي. هڪ ڀيرو برف ڇڏڻ لاء تيار آهي، برف جي مشين هڪ فصل جي چڪر ۾ وڃي ٿي. فصل وارو چڪر هڪ گرم گيس ڊروسٽ آهي، جيڪو کمپرنٽر کي ڪمپريسر کان گرم گئس موڪلي ٿو. پوء، برف پاڻ کي evaporator گرم بڻائي ڇڏيندي آهي. جڏهن برف بند ٿي وڃي ٿي، اهو استعمال ڪرڻ لاء اسٽوريج بن ۾ جمع ٿئي ٿو جيستائين اهو استعمال لاء تيار آهي.
ڪعبي برف جو بنيادي استعمال انساني واپرائڻ لاء آهي. توهان ريسٽورنٽ تي توهان جي پيئندڙن ۾ آئس ڪعب ڳوليندا ۽ پنهنجو پاڻ کي نرم پيئڻ واري ڊسپينسرز ۾.
پاڻي جي معيار جي مختلف درجي سان برف جو ڪبب
معيار جا معيار پاڻي سان شروع ٿين ٿا. برف جي ڪعب ۾، پاڪ پاڻي هميشه وڌيڪ گهربل آهي. توهان هڪ برف جي ڪعب جو معائنو ڪندي پاڻي جي پاڪائي جو هڪ خراب خيال حاصل ڪري سگهو ٿا. پاڻي جيڪو ڪنهن به معدنيات يا پيچيده هوا پهرين کي منجمد نه ٿيندو. جئين پاڻي منجمد، معدني-ڀريل پاڻي ۽ ايئر بلبلز گرڊ تي هڪ سيل جي مرڪز تي منتقل ٿين ٿا جيستائين اهي آخرڪار منجمد ٿين. توهان هڪ برف جو ڪعب پيدا ڪندا جيڪو وچ ۾ بادل ڏسڻ ۾ اچي ٿو. بادل برف کان، جنهن ۾ هڪ اعلي معدني ۽ ايئر مواد آهي، ۽ اهو صاف برف کان گهٽ گهربل آهي.
برف جو ڪٻار، ۽ ڪيتريون ئي برف جون مشينون آهن جيڪي ڪعب کي معدنيات کي ڌوئي ڇڏيندا آهن، ڪعب کي جيترو ممڪن ٿي سگهي. ڪعبي برف کي عام طور تي 95-100٪ سختي جي حد ۾ هجڻ گهرجي.
توهان جي مشينن کي صاف ڪرڻ جو بهترين طريقو توهان جي مشينن کي صاف ڪرڻ جو بهترين طريقو آهي. جڏهن برف مشينون صاف ڪرڻ، هڪ چاڪل محفوظ صفائي ڪندي ڪم بهتر آهي، نه ڪيشيار ڪلهي صاف ڪندڙ. ڪو مسئلو ناهي جيڪڏهن توهان هڪ ريسٽورنٽ مالڪ ڪوڪا ڪولا جي خدمت ڪري رهيا آهيو، هڪ بار مالڪ کي خاص طور تي مارڪيٽ جو انتظام ڪري ٿو، يا هڪ مارڪيٽ مئنيجر کي بهترين طور تي بهتر معيار وارو آهي.
پوسٽ جو وقت: نومبر 16-2022